在我們平常(chang)接洽客戶(hu)(hu)的(de)時(shi)候，偶(ou)爾(er)會有(you)個(ge)別客戶(hu)(hu)提到需要無釉(you)的(de)。今天隆昌陶瓷酒壇(tan)(tan)廠家就跟大家聊(liao)聊(liao)“陶瓷酒壇(tan)(tan)到底是(shi)有(you)釉(you)好還是(shi)無釉(you)的(de)好”這個(ge)話(hua)題。

    我們(men)熟(shu)知的(de)陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)酒(jiu)壇(tan)包括了兩種(zhong)，第(di)一種(zhong)是(shi)用(yong)于白酒(jiu)終端成品包裝(zhuang)的(de)，第(di)二種(zhong)是(shi)用(yong)于酒(jiu)廠基酒(jiu)窖藏的(de)陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)酒(jiu)壇(tan)（也稱基酒(jiu)）。第(di)一種(zhong)成品包裝(zhuang)的(de)沒什(shen)么可(ke)談的(de)，現在市(shi)面(mian)(mian)上(shang)(shang)的(de)陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)小酒(jiu)壇(tan)都是(shi)采(cai)用(yong)的(de)雙(shuang)面(mian)(mian)釉(you)(you)，內釉(you)(you)是(shi)透(tou)明玻璃(li)釉(you)(you)，外釉(you)(you)是(shi)裝(zhuang)飾釉(you)(you)。第(di)二種(zhong)就是(shi)我們(men)今天著重談的(de)窖藏使用(yong)的(de)陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)酒(jiu)壇(tan)，現在市(shi)面(mian)(mian)上(shang)(shang)陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)酒(jiu)壇(tan)從釉(you)(you)面(mian)(mian)上(shang)(shang)來(lai)分(fen)有兩種(zhong)，一是(shi)單(dan)面(mian)(mian)外釉(you)(you)的(de)，二是(shi)雙(shuang)面(mian)(mian)釉(you)(you)的(de)。那么到底是(shi)單(dan)面(mian)(mian)外釉(you)(you)的(de)陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)酒(jiu)壇(tan)好(hao)，還(huan)是(shi)雙(shuang)面(mian)(mian)上(shang)(shang)釉(you)(you)的(de)陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)酒(jiu)壇(tan)好(hao)呢？今天隆昌陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)酒(jiu)壇(tan)廠家就帶大家從微觀層面(mian)(mian)去衡(heng)量孰好(hao)孰壞。

    首先我們來說單面外釉(you)(you)(you)的(de)(de)(de)陶(tao)(tao)瓷(ci)酒(jiu)(jiu)壇(tan)，顧名思義，這種酒(jiu)(jiu)壇(tan)是(shi)內部無釉(you)(you)(you)，外面有(you)釉(you)(you)(you)的(de)(de)(de)，生產(chan)這一類陶(tao)(tao)瓷(ci)酒(jiu)(jiu)壇(tan)的(de)(de)(de)廠(chang)家對外宣稱的(de)(de)(de)是(shi)釉(you)(you)(you)面不利(li)于(yu)陶(tao)(tao)瓷(ci)酒(jiu)(jiu)壇(tan)的(de)(de)(de)透氣(qi)(qi)(qi)性，而且是(shi)含有(you)重金屬(shu)的(de)(de)(de)，不利(li)于(yu)透氣(qi)(qi)(qi)性的(de)(de)(de)觀(guan)點是(shi)狹義的(de)(de)(de)，因為陶(tao)(tao)瓷(ci)酒(jiu)(jiu)壇(tan)儲酒(jiu)(jiu)透氣(qi)(qi)(qi)是(shi)在于(yu)酒(jiu)(jiu)壇(tan)本身所使(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)(de)陶(tao)(tao)土所決定的(de)(de)(de)，而不是(shi)釉(you)(you)(you)面有(you)無決定的(de)(de)(de)；釉(you)(you)(you)，俗稱石(shi)谷(gu)子，是(shi)一種天然的(de)(de)(de)礦石(shi)，我們日常所使(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)(de)潔具和餐具都是(shi)有(you)釉(you)(you)(you)的(de)(de)(de)，所以釉(you)(you)(you)水含有(you)重金屬(shu)這種觀(guan)點顯然也(ye)是(shi)站不住腳(jiao)的(de)(de)(de)。并且酒(jiu)(jiu)廠(chang)或者個人家里窖酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)話，一般都是(shi)高(gao)度白酒(jiu)(jiu)，如果是(shi)無內釉(you)(you)(you)的(de)(de)(de)陶(tao)(tao)瓷(ci)酒(jiu)(jiu)壇(tan)，時間稍微(wei)長一點就會出現散浸的(de)(de)(de)問題(ti)。

其次是(shi)雙面(mian)釉的(de)陶(tao)瓷酒(jiu)壇(tan)，這種酒(jiu)壇(tan)內外都(dou)是(shi)上(shang)(shang)了釉水的(de)，比較常見的(de)是(shi)，也(ye)是(shi)很(hen)多酒(jiu)廠窖(jiao)藏白酒(jiu)所選擇的(de)酒(jiu)壇(tan)，因為(wei)這種土陶(tao)陶(tao)瓷酒(jiu)壇(tan)生產的(de)原料是(shi)天然的(de)土陶(tao)礦，含有很(hen)多的(de)微量元(yuan)素，以及陶(tao)土本身物理結構上(shang)(shang)所具備(bei)的(de)透氣性，使得白酒(jiu)在窖(jiao)藏過程(cheng)中能夠穩定和平緩的(de)進行物理和化學變化，是(shi)酒(jiu)體老熟。